Les Jardins de Bellenoue , une ferme maraîchères labellisée bio au Poiré-sur-Vie.
Depuis début 2021, Les jardins de Bellenoue se développent de jours en jours sur une ancienne prairie de 1,5 ha bordée de haies tout autour.
Le terrain possédait à l’origine une petite mare. Deux autres mares, liées entre elles par une noue, ont été créées et offrent déjà un refuge pour les batraciens.
Les différentes zones de l’aménagement :
Une serre de 210 m² proche du bâtiment existant.
Un petit poulailler pour de bons oeufs fermiers.
Pour la partie maraîchage, 9 jardins étaient initialement prévus, composés chacun de 10 planches de culture de 80 cm x 20 mètres. Pour la première saison, on a commencer avec 3 jardins, puis 5 en 2022. On agrandit encore en 2023 avec un de plus et une nouvelle zone de 85 m².
Chaque jardin est séparé par une ligne d’arbres fruitiers, poiriers, pommiers, pêchers,…
Les fruitiers ont été plantés le Vendredi 7 janvier 2022 lors d’un chantier participatif, en même temps que la haie le long du ruisseau et du bosquet en fond de parcelle.
Entre les arbres, les petits fruits formeront la strate inférieure, puis des rhubarbes, artichauts, plantes aromatique et fleurs.
Sur la zone la plus humide on plantera de nombreux arbres qui apporteront chacun une fonction dans l’écosystème. Trois noyers se sont ajoutés début 2023.
De l’autre côté du ruisseau, les cultures qui demandent moins d’intervention seront associées à des lignes d’arbres fruitiers espacées d’env. 10 mètres. On y cultive déjà les pommes de terres, les hélianthis, les courges, et quelques essais de céréales ou légumineuses tels que blé, épeautre, pois-chiche, lentilles, Mogettes,…
Inspiré des principes de la Permaculture et du MSV
MSV : Maraîchage Sol Vivant
L’objectif majeur est de préserver et d’améliorer la vie du sol.
Les 3 règles de base :
⇒ Ne pas travailler le sol
⇒ Nourrir le sol avec de la matière organique fraiche et carbonée
⇒ Couvrir le sol pour le protéger, soit avec des bâches, du paillage, des cultures d’engrais verts ou bien sûr des légumes !!!
La Permaculture.
“La permaculture est un système de conception basé sur une éthique et des principes qu’on peut utiliser pour concevoir, mettre en place, gérer et améliorer toutes sortes d’initiatives individuelles, familiales et collectives en vue d’un avenir durable.” Source : David Holmgren
La permaculture est donc un mode de vie où l’éthique tient une place fondamentale, s’opposant à la morale, et visant ainsi à unir et réunir la vie.
En voici les trois composantes :
- Prendre soin de la terre : ne plus opposer rendement et écologie mais les additionner.
- Prendre soin de l’homme : travailler avec son soi intérieur et avec les autres. Unir les forces afin qu’individualité et action collective soient en équilibre.
- Partager équitablement : créer une abondance écologique, alimentaire, financière, émotionnelle. Additionner les concepts de capital et social pour produire une abondance.
Un résumé d’une vingtaine de pages en téléchargement libre sur le concept et les principes de la permaculture selon David Holmgren :
eBook: L’essence de la Permaculture (PDF).
Vente directe
Les légumes ou les fruits sont distribués à la ferme 2 fois par semaine, au détail ou sous forme de paniers. Une partie de la production permet de fournir les commerces de proximité. Il est possible consulter les disponibilités et de préparer sa commande sur le site internet.
Selon la saison, vous avez aussi la possibilité d’acheter des plants pour votre jardin potager.
En complément des légumes de notre production, vous pouvez trouver également des oeufs, du miel, des mogettes, des tisanes, de la confiture et du pain bio.
D’autres produits viendront compléter vos paniers dans les mois qui viennent !